秋日空气里不可避免的微凉

  总不禁让人思念

  家中阿妈熬煮的一碗茶……

  蒙古奶茶

  选用青砖茶熬至茶汤浓郁

  加入盐、嚼克、酥油、鲜奶

  最后将炒米、奶皮、奶豆腐倒入提鲜

  01内蒙古的秋 全中国最早的秋

  西伯利亚的风卷着秋意

  撞上地貌多彩的内蒙古

  幻化出你想不到的丰富

  这个全中国最早入秋的内蒙古自治区

  兜兜里藏着一整个中国的秋

  不信你看

  明亮的落叶

  内蒙古呼伦贝尔额尔古纳景区白桦林

  距市区最近的一片原始森林

  白桦树是额尔古纳的市树

  碧云天,黄叶地

  秋色连波,好景留人醉

  大兴安岭原始森林间

  白金的日光会追着影子跑

  洁白的树干仿佛继承下了欧洲的血统

  桦皮可以做屋顶防雨材料

  也可制作桦皮画和饰品

  火红的枫叶

  乌旦塔拉五角枫森林公园

  科尔沁沙漠腹北

  五角枫是一种名贵树种

  因其枫叶独有五裂而得名

  细细的阳光穿过枝干

  割开斑驳的树影洒落身旁

  火红的枫叶树下

  静卧着回忆从前

  被阳光照耀下的细小的尘埃

  也成了时间的载体

  冰蓝的湖

  达里诺尔湖,十三张游戏轻松月赚百万:译为“像大海一样的湖”

  内蒙古赤峰市最大的封闭式半咸水湖

  周长百余公里,呈海马状

  这个蓝宝石一样的湖泊

  像河神的泪珠坠落万亩草原中

  肥嫩的鱼跃出湖面

  海鸟划过烫金的天际线

  秋风从湖面上赶来

  一不小心就与你撞了满怀

  落霞与孤鹜齐飞

  秋水共长天一色

  大漠的深棕

  巴丹吉林沙漠

  中国八大沙漠之一

  沙漠中的湖泊竟然多达100多个

  仿佛不管季节变或是不变

  沙漠永远是颗粒分明地呆在这里

  胡杨林褪去春夏的绿色

  便是秋的信号

  02内蒙古的秋 丰收的热

  秋色无南北

  同样

  在秋收这件事上

  我们也达成一致

  牧民的秋收

  夏末秋至

  锡林郭勒草原迎来了丰收季

  牧民们开始紧锣密鼓地收割储备越冬草料

  开始打草

  秋天过去

  牧区将迎来漫长的冬季

  冰封的大地不再生长鲜嫩的草

  牛羊没有新鲜牧草可以吃

  所以趁着牧草枯黄前割掉一些

  晒干后作为牛羊冬天的食物

  这便是打草

  农民的秋收

  内蒙古乌兰察布市商都县

  三大顷乡海沿村村民正在收割青玉米

  呼和浩特市武川县可镇张正恒沟村

  农民们正在分拣土豆

  03秋日食单 内蒙古的贴秋膘宝典

  在诗人眼里

  秋自带“黛玉葬花”般悲寂伤感Bgm

  可在吃货眼里

  秋绝对“秀色可餐”

  内蒙古的秋食

  为你与寒冷秋风battle

  增加了足够的Buff!

  来吧,一起贴秋膘!

  炖羊肉

  羊肉味甘,性温,能补虚温中

  羊肉有多种吃法

  炖羊肉则对肉质有很高的要求

  内蒙古的羊肉清炖

  满楼道尽是肉香

  原汁原味,喝汤吃肉

  不失为秋凉时分的一道食用佳品

  大烩菜

  内蒙古中东部

  最早入秋

  一锅大烩菜、一杯酒

  最抚凡人心

  铁锅焖面

  秋的凉意

  让人对冒着热气的食物徒增好感

  焖面是内蒙古、山西的面食新吃法

  焖出来的面

  不会因在水煮制过程中

  破坏面粉的蛋白质分子网状结构

  所以焖面更营养,口感更好

  很多种配方和口味

  豆角排骨焖面万岁!

  春去秋来又一年

  秋是关于时间的季节

  而时间啊

  任何人在它面前都输输家

  秋悲或者喜

  都不妨停下来看看收获

  尝尝秋食

  贴贴秋膘

  准备过冬!

来源:内蒙古时间

责任编辑:齐春阳